Ingredientes: El Lomo Saltado es el plato preferido de muchos clientes, su presentación más clásica hecha a base de trozos de lomo finos, suaves y jugosos, papas amarillas crocantes y el infaltable arroz con choclo. También se lo puede pedir con tacu tacu o con fetuccinis a la huancaína.

Ingredientes: Los camarones fritos o empanizados son un plato rico, con un potente sabor a mar, y de acuerdo al gusto del cliente se lo puede servir solo, con arroz, con papas fritas, pasta o vegetales como ensaladas, acompañadas de salsas tradicionales. Muy completo en cuanto a aportes vitamínicos y muy recomendable para enriquecer una dieta equilibrada.

Ingredientes: El Pacú Frito es toda una delicia, se lo puede acompañar con yuca, platano frito, arroz, papas fritas, mote con limón o ensaladas a gusto del cliente. Lleva también su escabeche de ají con cebolla, todo un mangar.

Ingredientes: Este famoso bife, también conocido como bife a lo pobre es un plato que consta de un bistec de carne, una porción de arroz blanco, platano frito o papas fritas y para completar una variedad de vegetales y ensaladas.

Ingredientes: Este exquisito plato marino contiene cangrejos de río, caldo de pescado, cebollas y zanahorias que dejan un sabor inolvidable para su buen gusto.

Ingredientes: El ceviche, que básicamente contiene pescado crudo y mariscos marinados en jugo de cítricos, principalmente jugo de limón. El cítrico del jugo coagula las protenínas del pescado, efectivamente cocinándolo y se sirve frío o a temperatura ambiente.